O “suíço da Mantiqueira”

Um queijo que chama atenção já no primeiro corte.

Inspirado nos queijos suíços, mas feito na Mantiqueira, com leite fresco da própria fazenda. Tem textura macia, sabor levemente adocicado e aqueles furinhos que mostram o cuidado na produção.

Funciona muito bem sozinho ou numa boa tábua.

Maturação de 120 dias.
Medalha de Ouro no Prêmio Queijo Brasil 2025.

Diferencial

• Produção própria
• Leite fresco da fazenda
• Maturação controlada
• Um suíço feito na Mantiqueira

Como consumir

• Vai muito bem com vinho branco ou espumante
• Perfeito para montar tábuas
• Ótimo para receber visitas

Informações adicionais

Peso aproximado 250 gramas.

Obs: Pode haver variação de 10% no peso.